DinerBar

Het is koud, de avonden zijn lang, er is verder niks te beleven buiten de deur. Hoe fijn is het dan om thuis op de bank lekker te genieten van een heerlijke fles wijn en bijpassende, in ongeveer drie seconden op tafel te zetten, kaasgerechtjes.

Het is het gerecht waarmee ik het hart van mijn man heb veroverd.
Zoet, maar pittig. Opvallend en ingetogen tegelijk. Charmant en elegant … prikkelt letterlijk al de zintuigen.

Vóór de kerst heb ik twee, mij totaal onbekende producten gespot: truffel aardappel en zwarte knoflook. Direct gekocht natuurlijk, daarna pas gegoogeld wat je hiermee eigenlijk kan doen…

Mijn schoonmoeder zei laatst dat het de lekkerste soep is die zij ooit heeft gegeten en als mijn schoonmoeder het zegt, dan is het zo!