Het is wellicht lekker out of the box voor een amuse, maar op een Italiaanse avond mag cantuccini niet ontbreken!
Als je vrienden bijvoorbeeld al in de middag bij je uiteten komen, kun je de cantuccini serveren bij je favoriete Vin Santo als aperitief. Zo maak je de beleving compleet!
Er bestaan vele recepten voor cantuccinis, maar het recept van Rutger Bakt vond ik zelf het beste van allemaal. Gebruik deze link om het recept te bekijken en bak ze! Je zult er geen spijt van krijgen.
Het recept voor bruchetta is heel simpel en je maakt het ook in een handomdraai. Wat je wilt proeven in dit voorgerecht is liefde! Liefde voor koken en bakken, liefde voor diegene met wie je dit gerecht gaat delen.
